[이열치열]칼칼하고~시원한~
콩나물찌개💙(백종원님 레시피 응용)
태풍이 오고 있어서 인지.. 날씨가 흐릿흐릿한 날이에요.. 요런 날엔 칼칼한 찌개가 딱이죠~ 콩나물을 가득 넣어~시원하고 칼칼한 찌개를 만들어 봤는데요~ 백종원 님 레시피는 정말 혼족들에게는 사랑이죠~간단한 재료에.. 간편하고~ 거기다 맛있기까지 ㅎㅎ 맛있는 콩나물 돼지찌개 시작해볼게요 ~go ● 재료 콩나물 200g 한 봉지, 돼지고기 앞다리살(찌개용) 200g, 새송이버섯 1개, 양파 반개, 대파한 줄, 두부 반모, 간 마늘 1 수저 청양고추 1개, 물 3컵(종이컵), 식용유 넉넉히 ● 양념 고춧가루 2 수저, 국간장 2 수저, 간 마늘 1 수저, 맛술 1 수저 소금 조금, 후추 톡톡 야채를 먼저 썰어 준비했는데요 ~ 양파 반개는 채 썰었고요~ 새송이버섯은 반으로 잘라 큼지막하게 썰었어요.. 대파 한..
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